Votre repas de mariage, anniversaire ou encore baptême à l'Île d'or
Repas de groupe à partir de 20 personnes
Le restaurant de l’Île d’Or et son Club House vous accompagne pour la mise en place de vos évènements de groupe (Mariage, Baptême, Repas de classe, Anniversaires, Repas de famille…).
À partir de 20 personnes, venez découvrir une cuisine traditionnelle, à travers des menus élaborés accordant les mets et les vins.
Vous trouverez ci-après les différents menus proposés par notre établissement.
Organisation & menu
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Menu Familial
Entrées (au choix)
Croustillant de chèvre chaud, jambon serrano
Fraîcheur de thon à la pêche
Tartare de tomates, crevettes et guacamole
Croustillant Périgourdin
Duo de Pétoncles et crevettes en persillade
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Plats (au choix)
Suprême de volaille fumée
Pave de merlu à la plancha
Poisson du marché au beurre blanc
Cuisse de canard confite
Poitrine de porc de 12 heures
Emincé de bœuf sauce du moment
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Desserts (au choix)
Nougat glacé
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace
Moelleux au chocolat
Carpaccio d'ananas
Assiette gourmande
26 € Entrée Plat Dessert
30 € Entrée Plat Fromage Dessert -
Menu Gourmet
Entrées (au choix)
Foie gras maison cuit au mignon fumé
Bonbon de noix St Jacques au chorizo mousseline de carottes aux Epices douces
Duo de saumon fumé et foie gras
Risotto de queues de langoustines au jus de crustacés
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Plats (au choix)
Sandre au beurre blanc
Pavé de Veau cuit à basse température, Mousseline aux petits pois, shiitakés
Filet de bar rôti, petits légumes et crème d’agrumes
Tournedos de filet de bœuf Pommes grenailles
Gigot d’agneau Rôti, semoule aux petits légumes
Emincé de magret de canard sauce à l'orange
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Fromage (au choix)
Croustillant de curé nantais poire poché au vin rouge
Trio de fromages
Camembert rôti
Chèvre chaud rôti dans sa pomme
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Desserts (au choix)
Voir notre carte
44 € Entrée Plat Fromage Dessert
56 € Entrée 2 Plats Fromage Dessert
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Menu Le Traditionnel des bords de Loire
Entrées (au choix)
Cassolette de la mer, crème Noilly prat
Cuisses de grenouilles en persillade
Duo d'anguilles et de grenouilles en persillade
Foie gras maison cuit au torchon
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Plats (au choix)
Magret de canard jus corsé
Filet de sandre beurre blanc
Mijoté de la mer au porto
Souris d'agneau à l’orientale
Filet mignon de porc mousseline de patate douce
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Fromage (au choix)
Croustillant de curé nantais poire poché au vin rouge
Trio de fromages
Chèvre chaud rôti dans sa pomme
Cœur de Brie truffé
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Desserts (au choix)
Voir notre carte
40 € Entrée Plat Fromage Dessert
50 € Entrée 2 Plats Fromage Dessert -
Nos vins
Formules vins bouteille – Prix TTC par personne
Formule n° 1 – 10,50 € Kir Muscadet Sèvre-et-Maine et Bordeaux AOC rouge Café
Formule n°2 – 11 € Kir Chenin blanc et Saint-Chinian AOC Café
Formule n° 3 – 12,50 € Kir pétillant Sauvignon AOC et Côte-de-bourg AOC Café
Formule n° 4 – 13,50 € Kir pétillant Sauvignon Touraine AOC et Chinon AOC Café
Formule n° 5 – 16,00 € Cocktail maison Lirac AOC et Haut-Médoc rouge AOC Café
Formule n° 6 – 17,00 € Cocktail maison Quincy AOC et Côte du Rhône Guigal AOC Café
Formule n° 7 – 25,00 € Coupe de champagne Menetou Salon blanc AOC et Châteauneuf du Pape AOC Café
Formule n° 8 – 29,00 € Coupe de champagne Saint Veran AOC et Saint-Émilion Grand Cru AOC Café
Formule eau minérale – 3,50 € À volonté, eau plate et gazeuse
Formules vins en carafe (1 carafe pour 2 personnes) - Prix TTC par personne
Formule n° 10 – 10,00 € Kir Carafe de Chardonnay et Carafe de Chinon Café